Uanews.life

Позначка: ціни на ринку

  • В Україні стрімко зросли ціни на популярний овоч

    В Україні стрімко зросли ціни на популярний овоч

    За останній рік ціна на білоголову капусту в Україні зросла у 2,5 раза. Якщо торік кілограм коштував 17,5 грн, то нині вартість подолала позначку у 33 грн. Такий стрибок пов’язаний із неврожайним роком, і, за прогнозами, ціни можуть продовжити зростання.

    Як зазначила керівниця відділу маркетингу львівського ринку “Шувар” Тетяна Попович, на зростання цін вплинули несприятливі погодні умови та посуха. Фермери повідомляють про значне скорочення пропозиції капусти, що не встигає задовольняти високий попит.

    “Попит на капусту залишається стабільним, адже вона є незамінним інгредієнтом для традиційних українських страв, як-от борщ чи салати”, – зазначає Попович.

    Експерти прогнозують, що зменшення запасів у сховищах призведе до подальшого подорожчання. Можливо, на ринок вийде імпортна капуста, найімовірніше з Польщі, але стабілізації цін не варто очікувати до початку нового сезону збору – наприкінці квітня чи на початку травня.

    Супермаркети тримають марку, але ціни кусаються

    Нині вартість білоголової капусти в українських супермаркетах значно варіюється:

    • “Фора” – 41,90 грн/кг
    • АТБ – 43,89 грн/кг
    • Metro – 42,90 грн/кг
    • “Ашан” – 42,90 грн/кг
    • Novus – 46,99 грн/кг
    • Varus – 44,90 грн/кг

    Середня ціна капусти у супермаркетах, за даними “Мінфіну”, становить 48,10 грн/кг.

    Попри високі ціни, попит на капусту залишається сталим. Фермери не фіксують суттєвого зниження обсягів закупівель, оскільки овоч є важливим компонентом раціону українців.

  • В Україні подешевшав популярний овоч: ціни в магазинах і на ринку

    В Україні подешевшав популярний овоч: ціни в магазинах і на ринку

    Передноворічний період 2024 року приніс несподіване зниження відпускних цін на картоплю в Україні. Попри очікування фермерів, що вартість овоча продовжить зростати, оптові покупці цього не підтримали, посилаючись на зменшення попиту.

    За даними аналітиків EastFruit, нині картоплю продають за ціною 18-28 грн/кг (0,43-0,67 долара/кг) залежно від її якості, сорту та обсягів партій. У порівнянні з кінцем минулого робочого тижня, це на 12% дешевше.

    Причини зниження цін:

    1. Ослаблення попиту серед споживачів.
    2. Стабільний імпорт, який формує додаткову конкуренцію для українських виробників.

    Водночас імпортна продукція, здебільшого посередньої якості, також стримує реалізацію місцевої картоплі.

    Попри зниження цін, фермери задоволені результатами цього сезону. У 2024 році ціни на картоплю в Україні зросли в середньому на 41% порівняно з минулим роком. Основні причини такого здорожчання:

    • Зниження врожайності через несприятливі погодні умови.
    • Погіршення якості продукції, що зберігається.

    Ціни в супермаркетах

    У популярних українських мережах ціни на картоплю виглядають наступним чином:

    • Auchan – 28,90 грн/кг.
    • АТБ – 27,89 грн/кг.
    • Сільпо – від 28,50 грн/кг.

    Ринок інших продуктів: тенденції

    Окрім картоплі, на ринку спостерігається зростання цін на інші товари.

    • Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин повідомив про різке подорожчання червоної ікри через залежність від імпорту та валютних коливань.
    • Максим Гопка з УКАБ заявив, що ціна на вершкове масло за рік зросла на 80% і не має тенденцій до зниження.

    Сезонні коливання цін на картоплю перед Новим роком є закономірними, але ситуація з імпортом і зменшенням попиту може створити короткострокову стабільність на ринку. Водночас загальне здорожчання продуктів харчування в Україні залишається викликом для споживачів у 2024 році.

  • Огляд цін на продукти в Україні: як змінилася вартість овочів

    Огляд цін на продукти в Україні: як змінилася вартість овочів

    В Україні продовжує зростати ціна на деякі продукти, зокрема на овочі борщового набору. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, верхня цінова межа на білокачанну капусту піднялася з 30 до 35 гривень за кілограм. Це робить її найдорожчим овочем у складі традиційного борщу, а вартість інших овочів також демонструє зміни.

    Ціни на картоплю після незначного подорожчання минулого тижня повернулися на попередній рівень. Наразі овоч продають по 20-23 грн/кг, хоча тижнем раніше ціни коливалися в межах 22-28 грн/кг. Солодкий перець, в свою чергу, здешевшав з 140 до 135 грн/кг, а кабачки стали дорожчими на 5 грн і тепер коштують 115 грн/кг.

    Зелень зберігає стабільність: ціни залишилися на рівні попереднього періоду, не зазнавши значних коливань.

    Що стосується фруктів, то ціни на них змінилися різноспрямовано. Наприклад, гранат подешевшав з 95-110 грн/кг до 90-100 грн/кг, а хурма знизилася з 95-170 грн/кг до 80-150 грн/кг. Водночас лимони подорожчали до 63 грн/кг, а оптові ціни на банани знизилися з 58-62 грн/кг до 52-60 грн/кг.

    Мандарини також дешевшають, знизившись з 75-140 грн/кг до 65-135 грн/кг. Але апельсини подорожчали до 68-130 грн/кг, порівняно з 65-125 грн/кг на початку грудня.

    Експерти прогнозують, що з наближенням свят ціни на м’ясо можуть підвищитися, хоча після Нового року вони, ймовірно, повернуться до колишнього рівня. Олександр Хорєв, координатор проєкту EastFruit, зазначив, що ціни на картоплю можуть залишатися високими ще до сезону активного збирання врожаю пізніх сортів. За його словами, передумов для різкого падіння цін на цей продукт наразі немає.